Tänään kierrellessäni Carrefour marketissa, löysin ilokseni tacoja. Jos olisin löytänyt tortilloja, olisin ollut kaksin verroin iloinen. Täällä ei ole edes durumjauhoja, että voisi itse tehdä. Onko kokemuksia ihan tavallisista vehnäjauhoista tehdyistä tortilloista? Normaaleissa thaikaupoissa tacojakaan ei ole, mutta Carrefourissa on sellainen "food around the world" hylly. Sieltä bongasin lisäksi pastakastikkeita ja näkkileipää:)
No tacoja piti heti laittaa. Tässä simppeli ohje, jolla tein ne:
8 kpl tacokuoria
400 g jauhelihaa
1 taco seasoning mix -pussi
2 dl vettä
(keitettyä riisiä)
salaattia
kirsikkatomaatteja
kurkkua
sipulia
paprikaa
juustoa
Ruskista pannulla jauheliha. Lisää joukkoon vesi ja mausteseos. Minulla oli jääkaapissa riisin jämiä edelliseltä päivältä, joten lisäsin ne tässä vaiheessa mukaan. Anna hautua muutama minuutti.
Kuutioi kirsikkatomaatit, kurkku, paprika, sipuli ja juusto. Lämmitä tacot mikrossa tai uunissa ohjeen mukaan.
Kokoa tacot ja herkuttele:)!
Kommentit