1247841841_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Matkalta ollaan kotiuduttu, mutta kokkailut ovat jääneet vähemmälle, kun olemme olleet mökkeilemässä. Tämän salaatin tein kanapihvien seuraksi ja toimi oikein hyvin kuuman päivän ruokana ilman sen kummempia perunoita tms. muita lisukkeita. Salaatissa kurkkua, tomaattia, jäävuorisalaattia, fetaa, sipulia ja rouhaisu mustapippuria ja ripaus suolaa. Salaatin kastikkeena paholaisen salaattikastike, jonka ohjeen ehdin jo hävittää jonnekin=)