1242145511_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Näitä meillä oli tarjolla jo vappuna, mutta taas laahaa päivitykset hieman perässä:)

1 kg tomaattia
3 pientä sipulia
2 valkosipulinkynttä
1 tuore chilipalko
1 dl silputtua persiljaa
3/4 dl sitruunamehua
1 rkl öljyä
1 rkl sokeria
1 1/2 tl suolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl kuivattua basilikaa

Paloittele tomaatit pieniksi kuutioiksi kulhoon.Voit valuttaa niistä ylimääräistä nestettä pois. Hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Halkaise chilipalko, poista siemenet ja silppua palko.

Sekoita kaikki aineet tomaattisilpun joukkoon ja nosta salsa jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua. Kun tuot salsan tarjolle,voit vielä halutessasi valuttaa siitä ylimääräistä nestettä.