1772539.jpg

1772535.jpg

Tässäpä mansikoista ja raparpereistä tehtyä hilloa. En nyt laita sen tarkempia reseptejä, kun en määriä niin mittaillut. Mutta keittelin siis hillosokerin kanssa perattuja mansikoita ja raparperipaloja, kunnes seos oli pehmeää. Soseutin koko hillon sauvasekoittimella sileäksi ja purkitin. Hilloa tuli yhteensi 2,5 litraa. Kesän marjat on siis tallessa:)