400g naudan paistijauhelihaa
1 sipuli
pippuria
chilijauhetta
1 lihaliemikuutio
vehnäjauhoja (n.2rkl)
n. 4 dl vettä
2dl ruokakermaa (7%)
lorautus mexicana-ketsuppia
Ruskista jauheliha ja sipulisilppu. Kun ne ovat ruskistuneet, mausta jauheliha pippurilla ja chilillä. Lisää vehnäjauhot ja sekoita jauhelihan joukkoon ja anna hetki ruskistua. Lisää vesi, lihaliemikuutio ja ketsuppi. Anna kiehua hetki. Lisää kerma ja anna kiehua taas hetki. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa/mausteita oman maun mukaan.
Kommentit