1962132.jpg

Tämä ohje on muunnos Hellapoliisin suklaa-mantelimuffineista. Päälle pursotin kermavaahtoa, josta osa on värjätty ruskealla elintarvikevärillä.

2 munaa
1 dl sokeria
100 g sulatettua margariinia
1 dl vaniljajugurttia
2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 dl mantelirouhetta
50 g Mariannerouhetta


Sekoita munat, sokeri, margariini ja jugurtti keskenään. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Jaa taikina muffinivuokiin, tai paista voidellussa muffinipellissä.
Paista 200 asteisessa uunissa keskiritilätasolla 15-20 minuuttia.