Sekasopan Marien ohjeella tein pöydällä lojuvista mustuneista banskuista kakkua ja tämä oli kyllä tosi hyvää ja mehukasta, suosittelen!!
150g margariinia
4,5 dl sokeria
3 munaa
4 1/2 dl vehnäjauhoja
1,5 tl vaniljasokeria
1,5 tl soodaa
0,75 dl kermaa
3-4 banaania
1 dl suklaarouhetta
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sitten vielä muussatut banaanit ja kerma. Sekoita taikinan joukkoon rouhittu suklaa. Paista voidellussa ja jauhotetussa kakkuvuoassa 150 asteessa n 1 tunti. Anna jäähtyä kokonaan.
Kuorrutuksen tein tomusokerista ja vedestä ja värjäsin sen keltaisella elintarvikevärillä sekä laitoin sekaan banaaniesanssia. Päälle ripottelin vielä chocoflakeseja.
Kommentit