1319735.jpg

Tämä on meidän yksi lempiruokamme ja sitä on helppo valmistaa myös täällä. Tai muita aineita sai helposti, mutta tilliä jouduin vähän metsästämään. Löytyi lopulta sitäkin, kuivattuna.

4 perunaa
1 sipuli
1 tl suolaa
5dl vettä
400g lohta
4dl maitoa
pippuria
tilliä

Kuori ja pilko perunat ja sipulit. Mittaa vesi kattilaan ja lisää perunat ja sipulit kattilaan. Lisää suola ja pippurit. Keitä  n. 10 minuuttia, kunnes perunat on puolikypsiä.  Kaada hieman vettä pois halutessasi ja lisää maito ja kuutioitu lohi. Lisää tilliä maun mukaan ja keittele miedolla lämmöllä kunnes perunat ovat kypsiä.

Itse lisään keiton päälle ruisleipä paloja, nam!