Tein tänään makaronilaatikkoa. Täällä huomaa miten tulee tehtyä "kotoisia ruokia" enemmän melkein kuin kotona. Ja kotona sitten tulee kokeiltua aina kaikkea eksoottista. Laatikosta ei tullut ihan perinteinen, koska en voinut tehdä sitä uunissa. Mutta paistoin jauhelihat pannulla, makaronit keitin kattilassa ja sitten laitoin ne sekaisin. Sen jälkeen vatkasin kevyesti 1dl maitoa ja yhden kananmunan ja sekoitin ne makaronijauhelihan joukkoon. Miedolla lämmöllä kuumensin seosta ja sekoittelin. "Munamaito" hyytyi joukkoon ja lopputulos oli lähes sama kuin uunissa. Ja hyvää oli!
Kommentit